超級簡單的榨菜炒雞蛋怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：100
榨菜 ：200

輔料

蠔油 ：適量
油 ：適量
大蔥 ：10

具體步驟

1.榨菜洗淨

2.切成絲

3.雞蛋兩個攪拌均勻

4.蔥花準備

5.熱鍋熱油，把雞蛋炒熟

6.用鏟子切碎，盛出待用

7.熱鍋熱油，放入蔥花爆香

8.放入榨菜絲翻炒

9.放入炒好的雞蛋

10.放入幾滴蠔油

11.裝盤了

烹飪技巧

用中火炒制