>
主料
輔料
具體步驟
1.材料:雞蛋、榨菜
2.將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。
3.加適量的鹽。
4.打成蛋液。
5.燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
6.然後,合入榨菜炒勻,即可。
7.出鍋,裝盤。
烹飪技巧
此菜沒什麼技巧,根據自家買的榨菜酌情加鹽。
圖文推薦