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主料
輔料
具體步驟
1.排骨斬小塊,洗淨。用開水焯去血沫。薑切片。一起放入燉鍋,一次性加足水,燉一小時。
2.快到一小時時,準備好其他材料,切塊。
3.然後倒入玉米、山藥、香菇。
4.燉一二十分鐘,再放入胡蘿蔔,因爲胡蘿蔔容易熟,所以我比較晚放。
5.差不多再燉個半小時就OK啦,加鹽嘗下味道,完成
烹飪技巧
山藥過敏的朋友一定要套一次性手套
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