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酒糟燉肉的做法|酒糟燉肉怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
五花肉
(500克)
輔料
鹽
(適量)
味精
(適量)
酒糟
(適量)
料酒
(適量)
打蒜
(2瓣)
生薑
(一小塊)
百靈草
(適量)
糟香
(
口味
)
煲
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
酒糟燉肉的做法步驟
1、備好洗淨放肉五花肉
2、用料酒和酒糟調成的汁
3、把五花肉切成塊
4、用鹽、味精、生抽、生薑、大蒜、酒糟調成的汁把五花肉醃製一會
下鍋
燉
5、做好的成品
小竅門
酒糟要事先用料酒泡開
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