孜然洋蔥雞丁的做法|孜然洋蔥雞丁怎麼做

“這兩天家裏的領導說想吃烤肉了，外面的大排檔衛生實在不敢恭維啊。得了，還是自己在家瞎琢磨下看怎麼做好吃的烤肉吧。正好家裏的電餅鐺一直放着，也沒怎麼用。我就那它來做下烤肉吧。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然洋蔥雞丁的做法步驟

• 1、先把雞胸肉切成丁，

• 2、然後把鹽，糖，黃酒，生抽，五香粉，炸雞粉放進雞丁裏面，醃一小時。

• 3、把電餅鐺預熱，倒上少量花生油，把醃漬好的雞丁倒上，平鋪。灑上辣椒粉。

• 4、把洋蔥放入，

• 5、電餅鐺蓋子放下來，

• 6、用鏟子把雞丁翻炒，讓它受熱均勻，可以蓋上蓋子，熟得會快點。最後加上孜然粉和味精，撒上小蔥，即可出鍋了。

小竅門

電餅鐺有上下加熱功能的話，可以把上加熱開啟，蓋上蓋子，速度會快很多哦。