“每天早上都要有肉肉,東北氣溫較低,冬天的時候,特別想吃油炸的食品,不健康的同時,還會變得胖胖的很果斷的買了空氣炸鍋,自己做健康的美食,與大家共同分享。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
無油炸茄盒的做法步驟
1、準備肉餡,肥瘦相間的,放入少許水,蠔油,生抽,蔥花,鹽,均勻攪拌,醃製30分鐘
2、茄子切薄片,中間切開,不要切斷
3、放入適量肉餡
4、按照步驟一個一個做好
5、在玉米澱粉裏翻滾一圈
6、取一個雞蛋打散,放入孜然粉,鹽打勻,放入沾有澱粉的茄盒,在翻滾一圈
7、空氣炸鍋180度預熱五分鐘,放入茄盒,15-20分鐘,就好啦
8、空氣炸鍋炸出來的會縮小一些~不如用油炸的,不過這樣吃起來不油膩,很健康
9、金燦燦的,很好吃😋