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1、彩椒切絲,培根切片,蔥切段。
2、蘆筍去根部老皮切段。
3、鍋裏燒開水,放鹽,把蘆筍燙一分鐘撈出備用。
4、鍋內油燒熱,放蒜,蔥爆香。
5、下培根翻炒。
6、放蘆筍,彩椒翻炒,加鹽,胡椒粉,雞精調味裝盤。
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