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“杏鮑菇是個神奇的蔬菜可以炒出肉味這道菜微辣很開胃烹飪簡單”
1、開胃菜
2、杏鮑菇洗淨先切段再切絲
3、辣椒去籽切段再切絲
4、香菜去根切段
5、熱鍋後加適量食用油五成熱時倒入辣椒絲爆出香味加入蘑菇絲
6、爆香後加蘑菇料酒至蘑菇變軟加入鹽和生抽
7、出鍋時加入香菜炒幾下就可以了
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