紅燒回鍋肉炒海鮮菇的做法|紅燒回鍋肉炒海鮮菇怎麼做

“燒的肉吃不完冷藏的，用來炒菜既省事又美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒回鍋肉炒海鮮菇的做法步驟

• 1、海鮮菇菇處理乾淨，洗淨。

• 2、切段。

• 3、冷水下鍋。

• 4、開鍋煮取2分鐘。

• 5、過冷水。

• 6、瀝乾水分，放上切好的蔥段。

• 7、取紅燒的回鍋肉。

• 8、熱鍋冷油。

• 9、油熱放燒肉。

• 10、放海鮮菇和蔥段。

• 11、翻炒的過程放食鹽。

• 12、翻炒2分鐘。

• 13、放雞精。

• 14、炒均勻，放香菜末。

• 15、炒均勻即可。

• 16、起鍋裝盤。

• 17、成品。