>
“滑嫩鮮香,顏色搭配也蠻好。”
1、秋葵、胡蘿蔔、鵝蛋清洗備用。
2、秋葵斜切片、胡蘿蔔切花片。
3、秋葵、胡蘿蔔放入沸水鍋中焯水半分鐘,撈出過涼。
4、鵝蛋加鹽、料酒打散。
5、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒成塊。
6、合入秋葵、胡蘿蔔翻炒,加鹽調味。
7、滑嫩鮮香,顏色搭配也蠻好。
圖文推薦