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1、宰生好的小公雞清洗乾淨。剁塊。
2、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香,把剁好的雞塊炒一下。
3、泡發的木耳。
4、待炒出雞油,加適量的水燉半小時。
5、加入清洗乾淨的木耳。燉至湯剩少許加入調料。出鍋。
6、又鮮又嫩,放點辣椒味道更鮮美。
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