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辣子雞中翼的做法|辣子雞中翼怎麼做

熱菜 閱讀(1.84W)
辣子雞中翼的做法 辣子雞中翼怎麼做

食材明細

主料
  • 雞中翼 (適量)
輔料
  • 幹辣椒 (適量)
  • 麻椒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 花生油 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

辣子雞中翼的做法步驟

  • 辣子雞中翼的做法 辣子雞中翼怎麼做 第2張

    1、雞中翼洗淨。每個斬成均勻大小的三塊。

  • 辣子雞中翼的做法 辣子雞中翼怎麼做 第3張

    2、蔥、姜,加所有調料抓勻醃製三十分鐘。

  • 辣子雞中翼的做法 辣子雞中翼怎麼做 第4張

    3、鍋里加入適量花生油,油燒開放醃製好的雞,炒至半焦的狀態盛出備用。

  • 辣子雞中翼的做法 辣子雞中翼怎麼做 第5張

    4、鍋裏留底油,小火放入蒜茸,幹辣椒、麻椒炒香,然後加入雞一起翻炒兩分鐘即可出鍋。

  • 辣子雞中翼的做法 辣子雞中翼怎麼做 第6張

    5、加蔥花裝飾,非常的好吃,喜歡的可以試試!