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大蔥炒羊肉的做法|大蔥炒羊肉怎麼做

熱菜 閱讀(1.88W)
大蔥炒羊肉的做法 大蔥炒羊肉怎麼做

食材明細

主料
  • 羊肉 (適量)
  • 五花肉 (適量)
輔料
  • 大蔥 (適量)
  • (適量)
  • 小蔥 (適量)
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

大蔥炒羊肉的做法步驟

  • 大蔥炒羊肉的做法 大蔥炒羊肉怎麼做 第2張

    1、羊肉加入鹽,小蔥生抽,老抽攪拌均勻。

  • 大蔥炒羊肉的做法 大蔥炒羊肉怎麼做 第3張

    2、大蔥,姜蒜,小蔥切好。

  • 大蔥炒羊肉的做法 大蔥炒羊肉怎麼做 第4張

    3、花肉提前切好。爆出油。

  • 大蔥炒羊肉的做法 大蔥炒羊肉怎麼做 第5張

    4、下入姜蒜爆炒。

  • 大蔥炒羊肉的做法 大蔥炒羊肉怎麼做 第6張

    5、下入羊肉開始翻炒大火。

  • 大蔥炒羊肉的做法 大蔥炒羊肉怎麼做 第7張

    6、翻炒時加入少量的鹽,老抽。一定要多點油炒。

  • 大蔥炒羊肉的做法 大蔥炒羊肉怎麼做 第8張

    7、爆炒後準備下入大蔥。

  • 大蔥炒羊肉的做法 大蔥炒羊肉怎麼做 第9張

    8、加入大蔥爆炒。

  • 大蔥炒羊肉的做法 大蔥炒羊肉怎麼做 第10張

    9、成品。