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肉碎蒜香木耳的做法|肉碎蒜香木耳怎麼做

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肉碎蒜香木耳的做法肉碎蒜香木耳怎麼做

食材明細

主料

豬肉（適量）
黑木耳 （適量）
蒜苗（適量）

輔料

紅椒（適量）

配料

植物油 （適量）
鹽（適量）
雞精（適量）
醬油（適量）

鹹鮮（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

肉碎蒜香木耳的做法步驟

1、先將木耳泡發
2、豬肉切末、蒜苗洗淨切段、紅椒洗淨切絲備用
3、將泡發的木耳洗淨，焯燙至斷生後撈出過涼水，瀝乾備用
4、鍋內放油燒熱，加入豬肉末炒散後放入黑木耳、紅椒絲翻炒，加鹽、雞精、醬油調味
5、加入蒜苗炒勻即可

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