蓮花蔥的做法|蓮花蔥怎麼做

“洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮花蔥的做法步驟

• 1、洋蔥剝掉外層洗洗切掉尾巴乾的葉片

• 2、底部的頭不要切掉用刀刮一刮洗乾淨

• 3、小切幾刀中間的部分可以挖掉也可以用剪刀剪小點

• 4、用細澱粉均勻灑在每一片葉片上抖一抖多餘的粉

• 5、八分油熱炸開

• 6、炸好灑上少許椒鹽就OK了健康素食

小竅門

油少的就要剷起來澆在上面