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“埃及每天燉湯,因爲寶呀每每都問,埃及我要喝湯!今天喝什麼湯呀?埃及是變着法子把藥材、滋補、營養,融入湯品。美味,喝喝中喲”
1、大骨綽水,蘿蔔切丁
2、將所有料倒入高壓鍋
3、加入少許白醋,保留大骨鈣質。蓋上高壓鍋大火20分鐘後轉小火15分鐘
4、開鍋後繼續加熱,加鹽,糖調味
5、最後再加入蠔油
6、OK啦啦啦
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