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1、蘿蔔洗淨後切塊,備用。
2、海米洗淨後,熱水泡5-10分鐘。泡的水不要扔。
3、適量油,炒香八角。
4、撈出海米,炒香。
5、放入蘿蔔塊煸炒。
6、兩個幹辣椒,掰碎後放入,繼續煸炒。
7、放入泡海米的水,適量的蠔油,生抽,糖調味,燉煮10分鐘左右,充分入味。
8、收幹湯汁,放入適量鹽調味,即可。
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