可能對於我們平常人來說，聽到谷丙轉氨酶都會感到十分陌生，不過，很多人在進行體檢的時候，都有谷丙轉氨酶升高的跡象，那麼這是什麼原因導致的又代表着怎樣的意義呢？如果出現谷丙轉氨酶高應該吃什麼食物比較合適？下面就讓小編爲大家解答一下吧。
什麼原因會導致谷丙轉氨酶升高，谷丙轉氨酶高吃什麼食物比較合適？
一、谷丙轉氨酶升高的原因
谷丙轉氨酶(GPT)，是丙氨酸氨基轉移酶(ALT)的舊稱。這種轉氨酶大家是再熟悉不過的了，很多情況下體檢不過，體檢需要複查就是因爲這個轉氨酶偏高。
正常情況下，谷丙轉氨酶只存在於肝臟細胞內，其他組織細胞不含有該酶。肝細胞該酶的濃度是血液濃度的數千倍，血液正濃度爲40 IU/L以內。該酶升高，通常表明是肝臟細胞不同程度的受損。
那麼，是不是谷丙轉氨酶偏高就是肝病引起的，就需要治療呢?答案是否定的。當自己沒有任何肝病史，血清檢查谷丙轉氨超出正常值兩倍以內時，首先要考慮檢查前有沒有熬夜、飲酒、過度生氣等情況。這些因素都肯能導致谷丙轉氨酶的暫時性升高，影響檢查結果。所以，該酶偏高一般檢查一週後進行再次複查。
(特殊情況備註：當谷丙轉氨酶出現從居高到快速下降，伴隨膽紅素升高時，被稱爲酶膽分離。酶膽分離是肝臟細胞大量壞死，病情危重的象徵)
二、谷丙轉氨酶高吃什麼食物比較合適
1、新鮮的水果蔬菜，含多種維生素及必需氨基酸等成分，不僅可及時補充機體所需，而且對提高自身免疫力都是很有價值，應根據病情有所針對性，脾胃虛寒的宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗等性溫的水果，則不宜吃偏涼的水果，以免加重病情。
2、菌類食品可促進白細胞、單核巨噬細胞數量增加，增強吞噬功能，促進抗體生成等，對降酶可起到以一定的輔助作用。
3、優質蛋白的食物，適量高蛋白有利於肝臟的修復，減少丙轉氨酶，不過對於轉氨酶高的患者肝功受到一定損害，不能吃過多高蛋白食物，容易對機體會造成肝毒性甚至會誘發肝昏迷。
4、五穀雜糧，食物中所含的膳食纖維，可以有效的帶走體內的食物殘渣，讓腐生細菌分泌的毒性物質減少，減輕肝臟負擔。
5、同時不可吃辛辣的食物。易引起消化道生溼化熱，溼熱夾雜，肝膽氣機失調，功能減弱。故乙肝患者轉氨酶升高應避免食用辛辣之品。
看過以上文章的講解之後，相信大家現在對於谷丙轉氨酶升高的原因、代表的意義以及谷丙轉氨酶高吃什麼食物比較合適等等問題都有了一定程度的認識，總的來說，谷丙轉氨酶正常情況下是存在與我們肝細胞當中的一種物質，如果肝細胞遭到破壞出現死亡，細胞裂解之後就會釋放出這種物質了。
