當夏季來臨，西瓜便成了大家祛暑降溫的首選。開啟西瓜，撲鼻而來的清香，一口咬下去，滿滿的清甜汁，讓人非常滿足。可是現在市面上，商家爲了賺錢，不惜給西瓜打上甜蜜素，欺瞞消費者，讓消費者望而卻步。那麼，怎麼辨別西瓜打了甜蜜素的呢?跟着小編一起來了解下吧。
一、怎麼辨別西瓜打了甜蜜素的
一般來說西瓜注射甜蜜素就是爲了能讓西瓜變甜，不過一般來說西瓜注射甜蜜素還是比較困難的，不過還是有商販注射甜蜜素，那麼打甜蜜素的西瓜怎麼區分? 打甜蜜素後西瓜四有個特點：
1.瓜開啟後瓤不是自然粉色，而是顏色鮮紅、亮麗。
2.味道較甜，但只侷限於瓜中央，瓜皮附近的瓜瓤吃起來索然無味。
3.瓜籽呈白色並且十分小、嫩，有些甚至是透明的，這就充分說明瓜並沒有到成熟期。真正到了成熟期的西籽應該是飽滿的。
4.打針的地方會留下一道發白發黃的痕跡。很筆直的印跡。
二、西瓜選購有訣竅
好西瓜該怎麼挑呢?除了避免選買雨季後上市、多汁不甜的西瓜外，還要牢記看、按、聽的幾項絕招，才能挑到好西瓜!
1.看果柄：可檢查西瓜的新鮮度。果柄碧綠新鮮的，是剛由活的植株採下，若果柄枯黃，則是由不良的植株採下，品質差、也較不新鮮。
2.看果形：可檢查西瓜的甜脆度。果形端正肥滿的，是發育良好，甜脆適中的好西瓜。
3.看果皮：檢查肉質粗細和新鮮。果皮平滑、底部果臍平小的西瓜，新鮮且皮薄肉細。若果皮粗皺、果臍大且凹，則皮厚肉粗又不新鮮。
4.按果皮：可檢查西瓜的新鮮度，若果皮的硬度高，按來有彈性，表示西瓜新鮮，若缺乏彈性則已爛熟。
5.聽聲音：用指節敲打西瓜，可聽聲音分辨西瓜的成熟狀況。若聽起來像敲頭部的堅實聲，表示西瓜不夠成熟;若像敲腹部發出的鬆癟聲，表示西瓜太過爛熟，若像敲胸脯發出的澎澎聲，表示西瓜熟度適中，水份，甜度都恰到好處。
跟着小編一起學習，現在知道怎麼辨別西瓜打了甜蜜素的吧。那麼下次在選購西瓜時，就可以有效防止陷入商家陷阱啦。學習了挑選西瓜的訣竅，當炎熱的夏天來臨，便可以挑選到滿意的西瓜，解解夏季炎熱天氣帶來之渴。有了西瓜的夏天，便多了一番美好!
