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相關反沙的飲食百科
相關反沙的飲食百科
潮汕反沙番薯怎麼做好吃
2019-11-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番薯:三大個輔料白糖:一碗水:少許油:兩碗具體步驟1.先把番薯切成長條狀,厚一點。2.再把油倒入炒鍋裏,油大火燒熱後轉小火倒入番薯慢慢炸至熟透,可以用筷...
可口的反沙雙色怎麼做好吃
2020-04-22
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘反沙雙色是甜品,我們也可以做菜吃,甜甜的,無論什麼季節都合適吃,不過就最好是材料季節最好,新鮮,做出來美味可口,給家人朋友做菜是一種幸福的感覺,我們生活中...
好吃的潮汕小食反沙番薯怎麼做好吃
2020-07-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘番薯真的是超好吃的食物,喜歡吃番薯的人超多沒多少人是不喜歡番薯的,不僅僅是因爲味道還有氣味,街上每次都會問到烤番薯的味道,那叫一個香,那叫一個誘人,聞...
反沙香芋的做法|反沙香芋怎麼做
2024-01-04
食材明細主料芋頭(500g)輔料油(適量)糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)反沙香芋的做法步驟1、芋頭去皮洗淨切成長條。2、熱油下鍋炸。3、炸2到3分鐘撈起來可以用筷子戳一下戳得動就熟了。4、鍋中加入糖和水糖煮化起...
除夕夜|永遠的年味之潮汕反沙芋頭怎麼做好吃
2020-02-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在潮汕小吃中,返沙芋頭和番薯常擺放同一盤中,因其金銀兩色而得“金柱銀柱”之美稱。關於翻砂芋,也有一個頗爲壯烈的故事:當年元兵攻進潮州之後,爲鞏固其統...
反沙核桃仁的做法 不需要用油做的 | 反沙核桃仁 反沙核桃仁怎麼做
2023-12-26
“核桃仁加工一下做成甜品,既營養又美味,是下午茶不二的選擇。何爲“反沙”?“反沙”本是炒糖的一個狀態,砂糖炒融後經過慢慢的降溫、翻炒,將炸或烤好的食物包裹其中。”食材明細主料核桃仁(1000g)調料零卡糖代糖(100g)清水(60g...
反沙紫薯的做法|反沙紫薯怎麼做
2024-01-13
“反沙番薯,潮汕特色小吃,好幾年沒有反沙過了,今天做得特別成功,自己都感覺到特滿意,家人更是吃得香,最後搶着吃。哈哈哈。看着又美又好吃,心裏美滋滋喲!你心動了嗎?想嘗一口嗎?趕緊動手去。哈哈哈。”食材明細主料紫薯(2個)白糖(...
反沙地瓜的做法|反沙地瓜怎麼做
2024-02-05
“反沙地瓜是潮汕地區傳統名點,屬潮州菜。而“反沙”又名“返沙”,是潮菜的一種烹調方法。其中以反沙香芋與反沙地瓜最爲常見,也最爲出名。具有皮脆肉香等特點”食材明細主料紅薯(2個)輔料食用油(適量)白糖(適量)水(適量)甜味(口...
美味的反沙芋頭怎麼做好吃
2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香芋:1斤輔料白砂糖:1杯糖:適量油:90毫升具體步驟1.香芋一斤,白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的長條狀先蒸十五分鐘。2.冷卻後用熱油炸到表面微黃撈起。3.水...
反沙紅薯芋頭怎麼做好吃
2019-11-14
準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料紅薯:三個白砂糖:六湯匙蔥:適量輔料具體步驟1.紅薯切塊油炸~2.蔥切碎~待用3.炸好的紅薯撈出來瀝乾油待用~4.鍋內放入一湯勺油,六勺糖,一勺水,小火翻煮。煮到糖...
反沙黃金紅薯條的做法|反沙黃金紅薯條怎麼做
2024-01-08
“兒子和老公喜歡甜食,看到菜譜上有這道,決定一試。沒想到太成功太好吃了,而且簡單到沒朋友。喜歡甜食的朋友們可以收藏了。”食材明細主料紅薯(2中個)白糖(150g)輔料白開水(大半碗)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)反沙黃金...
潮州反沙芋頭的做法|潮州反沙芋頭怎麼做
2024-01-31
食材明細主料芋頭(一個)輔料鹽(少許)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)潮州反沙芋頭的做法步驟1、芋頭去皮切塊2、芋頭先炸熟。我是用砂鍋炸的,窄口的鍋炸東西最好了,先把油加熱到7成熟,把芋頭放進去小火炸熟。3、炸...
反沙番薯怎麼做好吃
2019-10-21
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番薯:適量輔料白砂糖:適量植物油:適量具體步驟1.番薯去皮,切長條2.入油鍋,炸至熟透,裝盤。將油盛起,下次做菜的時候還可以用。3.加入白糖和水,水能溼潤白糖即...
賣相不錯的反沙芋頭怎麼做好吃
2020-11-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:500輔料油:適量清水:小半碗白砂糖:適量具體步驟1.芋頭切頭,準備白砂糖2.鍋中倒入多點油.準備炸芋頭3.一點點的分次炸4.炸熟的芋頭.5.鍋中油倒出...
反沙芋頭怎麼做好吃
2019-12-09
準備時間:6分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大香芋:500糖:200水:90ml輔料具體步驟1.把香芋切成中指厚的長條狀。2.用熱油炸到表面微黃撈起。用筷子插進芋頭,感覺不硬能一插到底,就盛起瀝乾油備用...
家常反沙番薯怎麼做好吃
2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料番薯:300g輔料白砂糖:適量具體步驟1.番薯去皮,切成大小均勻的塊2.鍋中倒油燒至微微冒煙,改用小火炸至熟透,撈起瀝乾水份備用3.鍋中倒些許水,加入白砂糖煮融...
反沙芋頭的做法 傳統粵式甜點--反沙芋頭 反沙芋頭怎麼做
2024-02-10
“這是一款潮汕的特色美食,很出名,聽朋友說過,網上看見過,但就是沒有看過實物,沒有吃過,更加別說做。前些天,有親說起潮汕的反沙芋頭好吃,但是不容易成功,尤其是融糖漿的火候很難掌握,做好了就是反沙芋頭,做不好了就是拔絲芋頭當...
反沙芋頭條的做法|反沙芋頭條怎麼做
2023-12-26
食材明細主料荔浦芋頭(半個)輔料糖(100g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)反沙芋頭條的做法步驟1、正宗荔浦芋頭1個。2、切成條狀,下水燙三十秒,用紙巾擦乾水分,倒入適量幹澱粉拌均勻備用。3、油溫升高後放入芋頭條炸熟。4...
食慾滿滿的反沙芋頭怎麼做好吃
2020-07-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:半個輔料油:適量白糖:適量蔥花:少許具體步驟1.芋頭去皮後洗乾淨,切成塊,瀝乾水。(不然油炸時候油和水相遇會啪啪響)2.把芋頭放到油鍋裏炸熟。可以通...
反沙桃仁的做法|反沙桃仁怎麼做
2024-01-05
食材明細主料核桃仁(200g)砂糖(100g)輔料水(一丟丟)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)反沙桃仁的做法步驟1、核桃去殼,平底鍋慢火焙熟。2、焙熟後取岀涼涼。3、鍋裏放砂糖,點一丟丟水,熬成大魚眼泡。4、倒核桃仁下去。5、快速...
美味潮汕反沙芋頭怎麼做好吃
2019-11-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:一個大概一斤左右糖:75輔料蔥花:可加可不加具體步驟1.第一步,芋頭去皮切成5到7釐米條狀。2.鍋下油,等油溫上來後放入芋頭,多油炸也可以,少油慢炒也...
最愛吃的反沙紫薯怎麼做好吃
2020-08-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘上一次帶着孩子去了一趟西安,到西安最出名的回民街吃了很多的美食,孩子最喜歡的就是一種紫薯,我也很喜歡吃,回到家後他還想吃,於是我就親自下廚給他做了一...
簡易的反沙芋頭怎麼做好吃
2021-01-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:1個輔料蔥碎:適量油:適量白砂糖:適量具體步驟1.芋頭洗好,切成一塊一塊不規則的形狀2.下油,待油的溫度高一些的時候,輕輕的放入已經切好的芋頭3.爐...
反沙芋頭的做法 反沙芋頭-來自泥土的小幸福 反沙芋頭怎麼做
2024-01-05
“記得小時候,很喜歡跟着媽媽去菜園,土裏的土豆,芋頭,蘿蔔,架子上的豆角,辣椒,茄子…小時候的記憶,因爲有在一起的人,一起做的事,還有參與的物,組成了所謂記憶的東西。繁華的城市,繁忙的人,唯有食物能勾起回憶,還有那時的幸福…”食...
美味十足的反沙雙色怎麼做好吃
2020-09-19
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘反沙雙色可能看到這個名字大家和小編一樣一臉懵逼其實就是紅薯和芋頭做成的美食,今天的這款美味十足的反沙雙色真的是美味十足哦,鮮甜美味而且外焦裏嫩...
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