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相關大米的飲食百科
相關大米的飲食百科
大米儲存的小竅門是什麼
2021-03-03
用真空包裝或者放在櫃子裏。大米是不可以放在潮溼的地方,否則大米會出現發黴變質的情況,可以將大米放在乾燥櫃子裏,同時櫃子是密封的,這樣就不會發生黴變的情況,放置大米的地方要避免陽光直射,長時間陽光直射會讓大米生蟲。...
大米南瓜米漿的做法|大米南瓜米漿怎麼做
2024-01-01
“甜甜的米漿口感爽滑細膩無渣,是寒冷冬天不錯的滋補米糊特別適合上班族當早餐,熱乎乎喝一碗,心裏也溫暖”食材明細主料南瓜(半個)大米(適量)輔料冰糖(4顆)水(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大米南瓜米漿的做法步驟1、南...
大米鍋巴|自制大米鍋巴
2024-01-04
“鍋巴的製作過程很簡單,用時也很短,烤好的鍋巴,有點小透明,不油膩,吃起來嘎嘣脆,隨手抓一大把,邊看電視邊吃,香辣酥脆,很過癮。愛吃鍋巴的你趕緊做起來吧!”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料鹽(適量)辣椒粉(1勺)孜然粉(1勺)胡椒粉(1勺)色拉油...
枸杞大米糕的做法|枸杞大米糕怎麼做
2023-12-31
“自己在家做米糕還可以在米糕里加入一些自己喜歡吃的或是寶寶愛吃的果乾比如蔓越莓、葡萄乾、大棗等,讓其營養更豐富,口感更好,今天恰好家裏什麼果乾也沒有,我就在表面撒了一些補肝益腎的枸杞子,這款米糕吃着更健康了。”...
大米白粥的做法 粥——大米白粥 大米白粥怎麼做
2024-01-07
食材明細主料大米(適量)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大米白粥的做法步驟1、大米清洗一下放入高壓鍋裏2、清洗好的大米加適量水3、按熬粥15分鐘即可4、熬好的白粥稠稠的很香5、成品...
大米香菇鍋烙的做法|大米香菇鍋烙怎麼做
2023-12-30
“夏天,家中的剩米飯不好存放,又容易壞。我用大米做了鍋烙,既好吃,又解決了剩大米的問題,步驟簡單,廚房小白也能輕鬆操作。”食材明細主料大米飯(194克)雞蛋(2個)香菇(2朵)黃瓜(37克)輔料蔥(10克)鹽(3克)食用油(少許)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘...
大米麪包(麪包機版)的做法|大米麪包(麪包機版)怎麼做
2024-01-28
食材明細主料高筋麪粉(4杯(600g))熟米飯(1杯(150g))黃油(2小塊)糖(1勺)輔料乾酵母(1+1/2勺)雞蛋液(200ml(水+1個雞蛋))鹽(3勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大米麪包(麪包機版)的做法步驟1、把一個雞蛋打勻倒在量杯裏,加水到200ml的...
石板大米怎麼樣
2021-02-27
石板大米又叫響水大米,之所以稱之爲響水大米,是因爲石板大米原產地是在東北地區黑龍江省的渤海鎮響水村。當地氣候以及環境也是非常適宜種植水稻的,由此產出的大米質量好,且營養成分比較高,所以也是大米中著名的品種。...
大米小米花生漿的做法|大米小米花生漿怎麼做
2024-01-07
食材明細主料大米(30克)小米(30克)熟花生米(50克)輔料清水(1000克)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大米小米花生漿的做法步驟1、大米小米放入碗中2、大米小米用清水洗乾淨,放去皮的熟花生米3、豆漿機加入1000克的清水!4、放...
黑豆大米漿的做法|黑豆大米漿怎麼做
2024-01-03
食材明細主料黑豆(10g)大米(20g)小米(10g)枸杞(一把)輔料清水(900ml)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑豆大米漿的做法步驟1、準備食材:黑豆,大米,小米,枸杞。2、將食材淘洗乾淨,倒入豆漿機中。3、加水至最低刻度線。4、選擇“純...
美味的大米山藥紅棗粥怎麼做好吃
2021-02-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:50輔料紅棗:適量山藥:適量具體步驟1.大米洗淨2.山藥去皮,切成小塊狀3.紅棗提前在水中浸泡,洗淨4.把大米,山藥,紅棗一起放入鍋中,加入水5.按下煮飯鍵...
大米芸豆粥的做法 #父親節,給老爸做道菜#簡單大米加了這個既簡單軟糯又有營養 大米芸豆粥怎麼做
2024-01-02
“前幾天從老家拿來點自家種的去皮豌豆,今天打算和大米和芸豆種子放在一起煮粥喝。這樣做出的粥不僅簡單還超級軟糯,即使家裏有牙口不好的老人也可以喝。”食材明細主料去皮豌豆粒(2把)大米(1勺)輔料芸豆種子(1把)原味(口味)煮(...
大米粑粑的做法|大米粑粑怎麼做
2024-01-13
“米粑粑是武漢的一道名小吃,主要原料爲大米,將大米磨成米漿,經過發酵,然後再放鍋裏煎至而成的一道美食,米粑粑外表呈金黃色,吃起來外焦裏嫩,同時還有淡淡酒香味,正因爲他的這些特性深受大家的喜愛。記得小時候媽媽經常會做,那...
大米糖粘的做法|大米糖粘怎麼做
2023-12-31
“小時候的味道,香脆甜。”食材明細主料大米(100克)大棗(適量)葡萄乾(適量)核桃(適量)輔料糖(30克)水(少許)油(適量)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大米糖粘的做法步驟1、材料備好。2、切碎備用。3、油燒熱,放入筷子冒泡,放入大米,快...
雜蔬大米餅的做法|雜蔬大米餅怎麼做
2024-01-04
“【雜蔬大米餅】12m+食材:雜蔬丁15g、雞蛋一枚、蝦皮5g、米飯30g、母嬰熱炒油1、所有食材混合拌勻。2、平底鍋刷油、將大米蛋糊攤成小餅、攤熟即可。”食材明細主料雜蔬丁(15g)雞蛋(1顆)米飯(30g)輔料熱炒油(適量)蝦皮(5g)鹹鮮(...
大米綠豆漿的做法|大米綠豆漿怎麼做
2023-12-30
“特火的乘風破浪#姐姐的早餐#真的是1把火,燃遍大江南北啊!自家也做起來了。秋天,防燥去火經常喝點綠豆漿吧。綠豆營養價值較高,蛋白質含量比雞肉還多,鈣質是雞肉的7倍,鐵質是雞肉的4.5倍,磷也比雞肉多。這些對促進和維持機...
日式大米土司的做法|日式大米土司怎麼做
2023-12-30
“麪包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麪粉(300克)熟米飯(180克)乾酵母(4克)細砂糖(45克)奶粉(15克)牛奶(172克)輔料黃油(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式大米土司的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、2、除黃油外...
裱花大米粉蒸蛋糕的做法|裱花大米粉蒸蛋糕怎麼做
2023-12-27
“用大米蛋糕裱花適用於不喜歡吃奶油的人,不用奶油抹面,又可點綴美化蛋糕,清新淡雅的櫻花圖案,與潔白如玉且脫模完美的蛋糕體形成了不俗的意境。”食材明細主料大米粉(90g)牛奶(60g)白糖(50g)雞蛋(2個)輔料奶油(400g)白糖(40g)色素(幾...
雞蛋韭菜大米餅的做法 剩米飯的去處-----雞蛋韭菜大米餅 雞蛋韭菜大米餅怎麼做
2024-02-27
食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(適量)韭菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜大米餅的做法步驟1、準備好剩米飯。雞蛋、韭菜切碎備用。2、把主料,配料放在一個容器內,加上適量鹽...
大米碗糕的做法|大米碗糕怎麼做
2024-01-28
“數年前,看到某節目有大廚教做老北京碗糕,整個過程早已印象模糊,只記得那個要點:發酵後加入泡打粉,上蒸籠旺火足氣。據說這樣做出來的碗糕十分暄騰。又一次折騰米發糕,懶得煮漿兩次發酵,乾脆就來個老北京碗糕。待裝模入鍋,忽...
大米灌豬肚的做法|大米灌豬肚怎麼做
2024-01-28
“本來是做糯米灌豬小肚,結果把米弄成普通大米了,就將就吧,畢竟味道還可以。以前只知道媽媽做出來的很好吃,現在才知道太麻煩了,第一次做這個,第一次洗豬肚,那個豬肚好難清洗”食材明細主料豬小肚(2個)大米(適量)輔料五花肉(適量)...
原陽大米怎麼樣
2021-02-25
原陽大米是指河南省原陽縣生產的大米,也是我國有名的優質大米品種之一。原陽縣當地充足的光照給大米的生長提供了有益的條件,因此產出的原陽大米其中含的蛋白質成分高,且具有豐富的營養,是大米中的珍品,而且價格也不會很高...
長沙大米先生時尚快餐加盟費是多少?
2022-04-20
餐飲提問:長沙大米先生時尚快餐加盟費是多少?皇室211回答:沒聽說過,適合自己最重要。可以選擇考慮無門檻,普通大衆能接受,制度完善的。可以交流...
大米發糕不白怎麼辦
2021-02-25
不白可能發酵時間不夠,熟了可直接吃。發糕需要發酵時間足夠做出來的發糕才潔白軟糯。發糕是中華民族的傳統小吃之一,歷史悠久,據傳發糕也寓意發財。發糕本質上來說也是一種蒸蛋糕。發糕加入紅糖也可製成紅糖發糕,加入紅棗...
紅曲大米戚風蒸蛋糕的做法|紅曲大米戚風蒸蛋糕怎麼做
2023-12-30
食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(100克)玉米油(60克)低粉(100克)紅曲粉(5克)調料白糖(20克)醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅曲大米戚風蒸蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張,宵夜來一份。2、蛋黃4個,酸奶100毫升,玉米油60克混合。3...
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