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相關大米的飲食百科
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大米灌豬肚的做法|大米灌豬肚怎麼做
2024-01-28
“本來是做糯米灌豬小肚,結果把米弄成普通大米了,就將就吧,畢竟味道還可以。以前只知道媽媽做出來的很好吃,現在才知道太麻煩了,第一次做這個,第一次洗豬肚,那個豬肚好難清洗”食材明細主料豬小肚(2個)大米(適量)輔料五花肉(適量)...
香濃的大米綠豆粥怎麼做好吃
2021-02-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大米綠豆粥,是多種粥類中的一種,一般在夏季時食用。因爲綠豆粥具有清熱解毒、去暑氣的功效,是夏季家家戶戶必備的食物。綠豆粥中,綠豆酥爛清香,加上點白砂...
大米南瓜豆漿的做法|大米南瓜豆漿怎麼做
2024-01-27
“此豆漿的功效:米湯能夠刺激胃液的分泌,有利於消化,並對脂肪的吸收有促進作用。南瓜含有大量維生素、礦物質,能夠增強腸胃蠕動力,南瓜含有的果膠能夠保護胃腸道粘膜,使其避免受到粗糙食品的刺激,有促進潰瘍面癒合的作用,適宜...
蘋果大米涼粥的做法|蘋果大米涼粥怎麼做
2024-01-05
“粥甜果糯,桂花香氣撲鼻。夏日涼粥。”食材明細主料蘋果(一個)大米(3把)輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果大米涼粥的做法步驟1、香米3把。2、冰糖適量。3、砂鍋裏適量水燒開,香米倒入小米熬煮。4、蘋果去...
米酒 自制米酒 大米甜酒
2024-02-26
“我家每年都要做很多回米酒,做法是和老爸學的,沒結婚前一直沒自已做過都是和老爸一起弄,結婚後就開始自已做,可能是看過N次每次都很成功。有時老爸還會做了讓我拿回婆家,我說我也會做,可他還是要堅持拿他的,這就是父親的愛...
西紅柿大米濃湯的做法|西紅柿大米濃湯怎麼做
2024-01-08
“西紅柿和大米,兩樣簡單的食材,也可以做出一道美味的土耳其濃湯。不是豪華餐廳的頭菜,但是家的味道。”食材明細主料西紅柿(2大個)大米(2大勺)洋蔥(1個)洋香菜(1小把)黃油(2大勺)辣椒(1個)熱水(1-2水杯)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(1勺...
大米紫薯華夫餅的做法|大米紫薯華夫餅怎麼做
2024-01-01
“一款顏值與美味並存的小點心,紫色的華夫餅就是這麼惹人喜愛!”食材明細主料大米(100克)低筋麪粉(100克)紫薯(100克)輔料泡打粉(1克)細砂糖(20克)酵母(3克)水(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大米紫薯華夫餅的做法步驟1、大...
奶香大米糕的做法|奶香大米糕怎麼做
2024-01-11
“家裏大米粉還剩一點,也不知道做啥好,於是爲了把剩餘的米粉消耗掉,就搜了個方子,根據自己的口味,做了適當的修改,味道很棒喲~”食材明細主料米粉(200克)泡打粉(5g)糖粉(45g)水(105g)牛奶(80g)輔料蔓越莓幹(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
大米蝦仁粥的做法|大米蝦仁粥怎麼做
2024-01-08
食材明細主料鮮蝦(適量)米(適量)輔料生薑(適量)小蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大米蝦仁粥的做法步驟1、大米適量洗淨,放入冰箱冷凍室冷凍一夜,第二天早上放入砂鍋中加清水煮。(冷凍後的大米煮起來很快就熟並...
大米核桃粥的做法|大米核桃粥怎麼做
2024-01-01
“這款粥補氣血還健腦”食材明細主料大米(20g)核桃(2個)紅棗(適量)紅皮花生豆(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大米核桃粥的做法步驟1、自己家樹上的紅棗特別甜2、核桃也是自家樹上的沒想到吧3、準...
大米芸豆粥的做法 #父親節,給老爸做道菜#簡單大米加了這個既簡單軟糯又有營養 大米芸豆粥怎麼做
2024-01-02
“前幾天從老家拿來點自家種的去皮豌豆,今天打算和大米和芸豆種子放在一起煮粥喝。這樣做出的粥不僅簡單還超級軟糯,即使家裏有牙口不好的老人也可以喝。”食材明細主料去皮豌豆粒(2把)大米(1勺)輔料芸豆種子(1把)原味(口味)煮(...
大米小米漿的做法 Mi²(大米*小米)漿 大米小米漿怎麼做
2024-01-04
“氣血虧損,體質虛弱可多食。”食材明細主料大米(1/3杯)小米(1/3杯)紅豆(1/3杯)輔料紅糖(1勺)熟花生仁(1勺)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大米小米漿的做法步驟1、大米,小米,紅豆各三分之一杯淘洗乾淨放入豆漿機。2、加水至...
黃金大米餅的做法|黃金大米餅怎麼做
2024-01-31
“平時家裏剩下的大米飯用雞蛋做成大米餅,做爲早餐食用,好吃又簡單,方便快手,還不浪費哦~~~”食材明細主料大米飯(200克)捲心菜(20克)胡椒粉(一克)輔料雞蛋(三個)鹽(少許)五香粉(一克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金大米餅的做...
甜腸大米鬆糕的做法|甜腸大米鬆糕怎麼做
2023-12-29
“南方盛產稻米的地區,人們喜歡用大米做各種美食,鬆糕也是衆多美味當中的一種。跟年糕、餈粑、米粿、米發糕等食物不同,鬆糕的製作相對簡單,口感和味道也別具一格,綿軟香甜讓人吃過還想吃。經典鬆糕多是甜味的,餡料會用到紅...
雞蛋韭菜大米餅的做法 剩米飯的去處-----雞蛋韭菜大米餅 雞蛋韭菜大米餅怎麼做
2024-02-27
食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(適量)韭菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜大米餅的做法步驟1、準備好剩米飯。雞蛋、韭菜切碎備用。2、把主料,配料放在一個容器內,加上適量鹽...
大米和麪粉哪個含糖高|讓麪粉發酵應當注意什麼
2021-03-29
我經常吃米飯,偶爾不得不改變口味,博大精深的中國菜具有多種主食。,比如米飯、饅頭等等,米飯是大米做成的,饅頭是用麪粉做成的,那麼大米和麪粉哪個含糖高?一、大米和麪粉哪個含糖高通常來說,大米的糖含量約爲百分之七十二,麪粉...
用大米可以做發糕嗎
2021-03-02
可以。用大米做發糕需要放白麪粉。所需材料有大米、酵母粉、白麪清水、食鹽、食用油。酵母粉的作用是用來發酵麪粉用的。白麪要用低筋麪粉,低筋麪粉使得蒸出來的發糕口感更好。蒸發糕也可以根據喜好加入葡萄乾、蔓越莓...
原陽大米怎麼樣
2021-02-25
原陽大米是指河南省原陽縣生產的大米,也是我國有名的優質大米品種之一。原陽縣當地充足的光照給大米的生長提供了有益的條件,因此產出的原陽大米其中含的蛋白質成分高,且具有豐富的營養,是大米中的珍品,而且價格也不會很高...
奶香大米發糕的做法|奶香大米發糕怎麼做
2024-01-01
食材明細主料大米(適量)奶粉(適量)輔料安琪酵母(適量)麪粉(適量)原味(口味)未知(難度)奶香大米發糕的做法步驟1、大米提前泡一夜。2、淘洗乾淨和適量配方奶放入果汁機,奶沒過米,打成米糊。3、多大兩次,打細膩。4、打好到到碗裏。5、...
豆沙桂花大米鬆糕的做法|豆沙桂花大米鬆糕怎麼做
2023-12-30
“大米鬆糕的做法我以前有分享過,只不過這次做得更精緻些。一是爲了增加顏值,二是使營養和口感更加豐富。純粹的米糕熱吃鬆軟彈口,但涼吃就比較乾硬了。放上夾心,就大大降低了乾硬的口感,再採取了層層加熱的方法,增加了每層...
美味早餐大米豆漿怎麼做好吃
2021-02-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:20大米:20輔料水:適量具體步驟1.準備好黃豆2.準備好大米,兩者的和爲一標準杯(豆漿機的量杯)3.將大米黃豆放入豆漿機中4.添入適量的水,注意水位線5....
紅曲大米戚風蒸蛋糕的做法|紅曲大米戚風蒸蛋糕怎麼做
2023-12-30
食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(100克)玉米油(60克)低粉(100克)紅曲粉(5克)調料白糖(20克)醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅曲大米戚風蒸蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張,宵夜來一份。2、蛋黃4個,酸奶100毫升,玉米油60克混合。3...
大米蒸糕的做法|大米蒸糕怎麼做
2024-01-01
“自從(自配方)製作各種米蒸糕以來,受到家人及親朋好友們的一致讚美,一週做兩次(送親朋好友品嚐),今天製作的是大米蒸糕口感香甜、不粘不塌、膨鬆柔軟、涼後不硬、入口即化。”食材明細主料大米粉(140g)低粉(10g)雞蛋(4個)酸奶...
大米麪包的做法 麪包機做麪包的方法--大米麪包 大米麪包怎麼做
2024-01-28
“大米除了能填肚子以外,還屬於百搭食材哦,本身無味的特性以及厚實的口感讓它可以和任何食材進行搭配,大米加吐司的好搭配!昨天吃下的剩飯,早餐也可以利用到了!太便捷了!”食材明細主料牛奶(130ml)黃油(30g)鹽(4g)雞蛋(1個)糖(50g)高筋...
桂花大米鬆糕的做法 傳統小吃桂花大米鬆糕❗️零基礎💯成功❤️鬆軟香甜雙色桂花糕❗️ 桂花大米鬆糕怎麼做
2023-12-28
“九月秋季桂花香,桂花糕作爲中式的經典傳統小糕點,很受大小朋友的歡迎,它鬆軟香甜,糯糯的,咬上一口,滿嘴的大米清香,加了點糖桂花,除了米香還能吃出來淡淡的桂花香氣,香甜而不膩,口感很細膩,回味留戀……其實這種糕點製作方法很...
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