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相關開屏的飲食百科
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美味的清蒸開屏武昌魚怎麼做好吃
2020-05-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘武昌魚具有消食、健脾等功效,對腸胃也有一定好處,是比較適合不愛吃飯的小孩子吃的。家裏面有小孩子的可以試試做一次美味的清蒸開屏武昌魚,相信你家的小...
家常菜開屏鱸魚怎麼做好吃
2020-11-06
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:750輔料油:適量白胡椒粉:適量火腿腸:適量青紅米椒:適量韓國辣醬:適量洋蔥:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量大蔥:適量具體步驟1.海鱸魚一條,不要超過1000克...
剁椒開屏魚怎麼做好吃
2019-12-15
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草魚:一條輔料剁椒:適量醬油:適量姜:適量蔥:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.將魚去鱗,去內臟清洗乾淨將魚頭魚尾切下,魚身切細刀,魚肚子項鍊,魚頭中間切一小刀,用...
開屏鯿魚的做法|開屏鯿魚怎麼做
2024-01-31
“好操作,無油煙!”食材明細主料鯿魚(1條)輔料蔥(1棵)薑片(1勺)蒸魚豉油(3勺)鹽(1勺)雞精(1勺)花椒粉(1勺)醋(1湯匙)料酒(適量)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開屏鯿魚的做法步驟1、魚先放醋和鹽醃製30分鐘,沖掉鹽,全部切開,容易入味,好擺...
海鱸開屏怎麼做好吃
2020-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.海鱸去掉內臟洗乾淨以後,切去頭尾.2.把魚鰭去掉,然後從背部開始下刀切至魚腹的位置但不能把魚腹切斷,把海鱸的魚身分別切成約一釐米厚...
開屏武昌魚怎麼做好吃
2019-11-19
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料武昌魚(鯿魚):650香蔥:3根姜:1塊乾紅辣椒:3根輔料鹽:3生抽:20毫升植物油:50毫升料酒:15毫升具體步驟1.準備材料。買魚的時候,只攤主幫忙把魚鱗颳去,其餘的回家...
開屏魚「我和孔雀是閨蜜」怎麼做好吃
2019-10-25
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯿魚:一條(儘量選大一點的)輔料青椒:一根食鹽:適量料酒:適量生薑:適量蒜:兩瓣具體步驟1.將剖好,洗淨的鯿魚切去頭和尾2.將鯿魚的身體用刀從背部開始切,平均...
特色開屏魚怎麼做好吃
2019-11-15
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料武昌魚:1條輔料姜:少許蔥:適量西蘭花:適量朝天椒:適量料酒、鹽、蒸魚豉油、油、花椒:適量具體步驟1.魚去頭去尾去鰭,從背部下刀切到肚皮。一般的菜譜說到魚...
開屏武昌魚的做法 開屏武昌魚——我是條十塊錢的魚,我很方!這個人把我做成了吃不起的樣子 開屏武昌魚怎麼做
2024-01-01
“天氣愈發的涼了,雖說是個暖冬,但是依舊覺得每天必須吃些好吃的才能抵禦這微涼的清風,畢竟,冬天給了我們一個最好的藉口大快朵頤,哈哈。在物價飛漲的今日,如何既能吃好又能省錢,就成了一項吃貨必備的技能,畢竟每一分錢都是流...
雙味開屏魚的做法|雙味開屏魚怎麼做
2024-01-11
“孔雀開屏魚可以說是受歡迎的一道宴客菜,造型漂亮看着讓人更有食慾,在這個基礎上稍改變一下,一條魚做出兩種不同味道,可以滿足一桌人對不同口味的要求.......”食材明細主料武鯧魚(1條)壇壇香剁椒(適量)陽江豆豉(適量)姜(適量)蔥...
鮮香可口清蒸開屏武昌魚怎麼做好吃
2020-09-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道清蒸開屏武昌魚是我非常喜歡的一道風味獨特的傳統菜品,不僅外形美觀而且吃起來也很是誘人。這道菜的製作需要一些刀工,才能做出真正的開屏的效果,不...
醬香開屏魚的做法 集各種吉祥寓意於一身——醬香開屏魚 醬香開屏魚怎麼做
2024-02-28
“看到很多人做開屏魚我終於也做了一條,不同的是我的做成了醬香的,我最喜歡鱸魚,因爲沒小刺,寶寶吃也安全,我也不知道大家怎麼做的,我完全按照自己的做法做的,新年作爲一道宴客菜絕對是不二選擇,並且富含多重吉祥寓意,連年有(魚...
風味清蒸開屏武昌魚怎麼做好吃
2020-05-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道清蒸開屏武昌魚是我非常喜愛的一道傳統菜品,經常出現在宴席的餐桌上。這道菜品的製作需要一些刀工,也並不簡單,但是擺在桌上真是很有面子也很撐場面...
豉椒開屏魚的做法 豉椒開屏魚——節日宴客好選擇 豉椒開屏魚怎麼做
2024-02-24
“清蒸魚鮮美可口,肉質軟嫩,營養流失少,採用豉油和花椒調味,可以去除魚腥氣,清蒸魚做成孔雀開開屏魚,擺飾講究,喜慶惹人眼球,絕對是餐桌上一道靚麗的風景線。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料幹辣椒(1個)朝天椒(2GE)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)...
剁椒開屏魚的做法|剁椒開屏魚怎麼做
2024-01-09
食材明細主料鯿魚(700克)剁椒(80克)輔料蒜末(適量)姜(一塊)蔥(六根)鹽(少許)料酒(三茶匙)胡椒粉(適量)雞粉(三分之一茶匙)中辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)剁椒開屏魚的做法步驟1、準備食材,鯿魚洗淨備用,剁椒2、鯿魚的頭位切下備用,去掉...
火腿開屏魚的做法|火腿開屏魚怎麼做
2024-02-28
“如花美眷,花開就做了一條開花的魚。”食材明細主料武昌魚(500克)火腿腸(一根)輔料生薑(一塊)小米椒(5個)蒜葉(一片)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)火腿開屏魚的做法步驟1、準備...
開屏魚怎麼做好吃
2021-02-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料福壽魚:1條雞蛋:1個輔料大蒜:適量姜:適量油:適量紅辣椒:適量鹽:適量料酒:適量蔥:適量醬油:適量具體步驟1.福壽魚買回來後洗淨,魚頭和魚尾剁下來,其他的都剁成...
滿堂彩圓滿剁椒開屏魚年菜怎麼做好吃
2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:一條輔料甜玉米粒:適量具體步驟1.草魚開膛處理乾淨後控下水去頭去尾,頭不用切得太大。在魚身子的背部用刀切成約1cm左右寬的塊,切連刀,在魚肚子處不...
滿堂彩圓滿剁椒開屏魚怎麼做好吃
2021-02-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草魚:一條輔料甜玉米粒:適量小辣椒:適量剁椒:適量青豆:適量蔥姜:適量胡蘿蔔丁:適量具體步驟1.1.草魚開膛處理乾淨後控下水2.去頭去尾,頭不用切得太大。3....
家常清蒸開屏魚怎麼做好吃
2019-12-06
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料扁魚:1條輔料青紅椒:少量具體步驟1.扁魚收拾乾淨,從背部切成均勻厚片,肚皮處不要切斷。2.盤中生薑墊低,切好的魚擺放入盤。3.上鍋蒸8分鐘後,關火,此時切...
蒜蓉開屏多寶魚的做法|蒜蓉開屏多寶魚怎麼做
2024-01-09
“蒜蓉開屏多寶魚最適合做節日家宴菜,不僅造型漂亮,口感也蒜香鮮美。借鑑粵菜生啫技法,把燒烤重蒜的烹製融入其中,很適合陝西人的一道大菜。用這種方式烹飪的魚肉更加鮮美嫩滑,營養豐富,老少皆宜。把整條魚鋪開撒上金銀蒜醬...
剁椒粉絲開屏魚怎麼做好吃
2019-12-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:1條(1斤左右)龍口粉絲:1把生薑:適量蔥:適量剁椒:半碗蒜:2瓣輔料料酒:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.把龍口粉絲用溫水泡軟備用;生薑切成細絲,蔥切蔥花,蒜切末。...
魚兒開屏的做法|魚兒開屏怎麼做
2024-02-27
“以前經常是美食天下的路人,學到過很多好吃的菜。今天剛剛註冊成爲其中一員,那麼把曾經學過的也拿來曬一曬。”食材明細主料武昌魚(一條)輔料生薑(適量)蔥(適量)指天椒(適量)配料花生油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿...
美味金玉滿堂開屏魚怎麼做好吃
2020-02-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草魚:1條輔料豌豆:適量青椒碎:適量紅椒碎:適量香菇碎:適量玉米粒:適量薑片:適量鹽:少許胡椒粉:適量香菇丁:適量白糖:適量番茄沙司:適量白醋:少許水澱粉:少許蔥絲:適...
鯉魚開屏的做法|鯉魚開屏怎麼做
2024-02-10
食材明細主料鯉魚(500g)姜(適量)鹽(適量)米醋(適量)幹辣椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)料酒(適量)香菜(適量)味精(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鯉魚開屏的做法步驟1、將殺好的鯉魚清洗乾淨2、切下魚頭、尾,然後背部下刀切成片。3...
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