一斤牛肉丸子加多少澱粉

50克。製作牛肉丸子時，牛肉和澱粉的比例爲10:1即可。牛肉可以單獨製作牛肉丸子，也可以搭配胡蘿蔔、白蘿蔔等食材製作牛肉丸子。做好的牛肉丸子可以直接吃，也可以用於製作牛肉丸子粉絲湯、紅燒牛肉丸子、茄汁牛肉丸子等美食。吃不完的牛肉丸子，可以放在冰箱冷藏存放。