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不是。餈粑是用糯米蒸熟弄爛後製成的食物,味道清淡好聞,甘甜爽口,老少皆宜。一般做餈粑的時候都會放一點花生油,所以餈粑在製作過程中是不會粘的,但它是由糯米等材料製做而成,煮餈粑或者是蒸過之後,吃起來會很粘。注意做餈粑的時候食用油要少許,而且可以撒在餈粑上一些芝麻,或者玉米麪等粉末,以此增加口感。
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