東北大蔥和南方大蔥有什麼區別

個頭不同、口感不同。東北大蔥的個頭比較大，南方大蔥的個頭比較小。東北大蔥口感比較辛辣，南方大蔥辛辣味比較少。大蔥是常見的食材，既可以當做調味料，也可以用於製作大蔥炒雞蛋、大蔥炒臘肉、涼拌大蔥等美食。儲存大蔥時，可以將大蔥放在通風陰涼的環境中存放。