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1、形狀大小不同,紅小豆和赤豆最大的區別在於它們的大小和形狀;紅豆比較圓而且相對大一些,赤豆是扁長的也相對小一些。
2、紅豆和赤豆的顏色上也有一些不同,紅豆是暗紅和棗紅,赤豆偏向黑紅。
3、日常使用的紅豆沙可以用紅小豆做出來,但是赤豆不易煮爛。
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