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外形不同、顏色不同、吃法不同。赤紅豆外形偏長,紅豆外形主要呈橢圓形。赤紅豆的顏色偏暗,紅豆的顏色會比較亮。赤紅豆的口感會稍硬一些,烹飪的時間需要更久。紅豆的口感鬆軟香甜,可以用於煮粥、煮飯等。儲存赤紅豆和紅豆時,可以將赤紅豆和紅豆裝入乾爽的容器中,密封好,放在陰涼處存放。
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