大螃蟹怎麼清洗

先浸泡，再用牙刷刷蟹身。因爲螃蟹蟹身不大，加上螃蟹平常活動軌跡一遍在泥地行走歇息，所以螃蟹的蟹身都會帶有泥巴。在烹煮之前，需要將螃蟹清洗乾淨，可以將綁好的螃蟹拿在手上，再用幹淨的牙刷刷洗，因爲牙刷刷毛比較細小，可以更好清洗螃蟹蟹身的邊邊角落，更容易將螃蟹清洗乾淨。