>
放。炸肉丸子放澱粉,肉丸子會更有彈性,吃起來口感會更好。肉丸子製作的食材包括豬肉碎、香蔥、薑末、食用鹽、雞蛋、澱粉等。製作肉丸子的過程中也可以放胡蘿蔔、白蘿蔔、香菇等食材,吃起來風味會更好。炸好的丸子可以復炸一次,吃起來口感會更加酥脆。
圖文推薦