春季應季蔬菜和水果有哪些

春季應季的蔬菜有辣椒、青椒、洋蔥、薺菜、萵苣等等，春節應季的水果有桑葚、枇杷、番石榴等等。春季應季蔬菜和水果在不同的地方有着不同的種類，一般在飲食調配方面，因地區的不一樣，而有着不一樣的飲食風格和特色，如有的地方喜歡吃一些口味較重的蔬菜或者水果如辣椒，榴蓮等。