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主料
輔料
具體步驟
1. 糙米、綠豆、小米洗淨,一起泡冷水約4小時後,瀝除水份將糙米、綠豆、小米加入材料中的水,放入蒸籠中蒸煮約1小時。
2. 待作法1的糙米、綠豆、小米煮成稀狀時,倒入甘蔗汁再蒸煮約20分鐘,接着加入紫山藥丁、枸杞、新鮮百合,繼續蒸煮約8分鐘即可。
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