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主料
輔料
具體步驟
1. 起油鍋,葱薑蒜、八角、香葉爆香。
2. 放入六月香豆瓣醬煸炒。(六月香豆瓣醬味道濃郁可以適量多放些。)
3. 放入雞塊兒翻炒。
4. 倒入一茶匙六月鮮紅燒醬油,點入少許料酒,撒入少量鹽(豆瓣醬中已經有很充分的鹽分)。
5. 倒入開水(不要太多)。
6. 蓋蓋大火燉15分鐘後,開蓋快速翻炒至充分收汁,即可享用啦!
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