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主料
輔料
具體步驟
1.香乾洗乾淨切片待用。
2.芹菜,紅椒切段洗乾淨。
3.鍋中底油
4.倒入香乾,大火爆炒一下。
5.香乾變色後,拂到一邊,下紅椒,爆炒
6.紅椒變後,混合香乾,加適量鹽
7.倒入切好的芹菜,爆炒一下。時間不要炒的太長
8.加適量水,水開後即可起鍋
烹飪技巧
芹菜葉可適當去掉一些的
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