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主料
輔料
具體步驟
1.準備好做湯的材料
2.西紅柿切片,冬瓜切塊,鮮香菇斜切兩半,香菜切碎。
3.燒開水,放入薑絲
4.放入香菇。大火燒開後改小火煮一會
5.放入冬瓜,大火燒開,煮至冬瓜透明。
6.放鹽、胡椒粉調味。然後放入西紅柿片
7.加入雞精和芝麻油。裝碗。完成!
烹飪技巧
這款湯做出來清清爽爽,最後放西紅柿才能保持西紅柿的形狀完整。
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