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主料
輔料
具體步驟
1.食材:菜芯、蟲草菇(已清洗)
2.將菜芯洗淨。
3.放在案板上切開。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
5.接着,合入已清洗好的蟲草菇,加適量的清水。
6.翻炒翻炒至菜芯熟透。
7.然後,加適量的鹽。
8.加適量的味精。
9.調味炒勻,即可。
10.出鍋裝盤。
烹飪技巧
加不加味精根據自己的喜好。
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