炒花甲的做法怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花甲 ：一斤

輔料

油 ：適量
李錦記蒜蓉辣醬 ：一湯匙
李錦記舊莊蠔油 ：適量
蒜蓉 ：適量
葱段 ：適量
薑絲 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.李錦記舊莊蠔油，李錦記蒜蓉辣椒醬備料

2.花甲洗乾淨

3.花甲過水，待花甲張口，關火出鍋，沖洗的時候掰去一半的殼，控幹水備用

4.熱油鍋下蒜蓉，薑絲爆香，放入李錦記蒜蓉辣椒醬，攪拌均勻

5.放入花甲翻炒均勻

6.給李錦記舊莊蠔油調味

7.給鹽，葱段攪拌均勻關火出鍋

8.來一張漂亮的成品照