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主料
輔料
具體步驟
1. 把面和成光滑的麪糰
2. 把麪糰分別用趕麪棍壓平,一層層疊好,像千層餅一樣,然後用刀切成細條
3. 然後取出一條壓成均勻的厚度就可以了,記得方向不要壓錯哦
4. 好吃又好看的五彩寬面做好了
5. 還可以曬乾了,放些日子,不過沒有防腐劑,儘早吃哦
烹飪技巧
自己可以換各種蔬菜的,水不要一次性加入,慢慢加,紫薯、芋頭自身有水份直接用來和麪,不夠再加入水!
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