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主料
輔料
具體步驟
1.準備好所有材料
2.花甲焯水,青紅辣椒切段,大蒜切碎和豆瓣一起
3.鍋中放油,油熱後放入大蒜和豆瓣
4.接着放入青紅辣椒和葱姜
5.再放入焯水後的花甲
6.翻炒均勻放入鹽,味精調味
7.最後可以出鍋了
烹飪技巧
花甲要先焯水
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