主料
花菇 ：75口蘑 ：75
嫩豆腐 ：300
洋葱 ：少量
輔料
馬蘇裏芝士 ：150黃油 ：30
麪粉 ：3勺
牛奶 ：100ml
黑胡椒粉 ：少許
鹽 ：少許
具體步驟
1. 將菇類和洋葱洗乾淨，切成小片
2. 將豆腐放入能進烤箱的器皿中，上面均勻的撒上一些鹽（調味 讓豆腐排出水分）
3. 鍋內放入少許黃油，將切好的菇類和洋葱翻炒，放鹽和雞精調味。洋葱炒出香味後，放入剩下的黃油，牛奶，少許黑胡椒粉，麪粉三勺。變濃稠後關火
4. 把豆腐裏的水倒掉，把上步驟的材料平鋪在豆腐上面，然後將芝士刨絲平鋪在上面
5. 烤箱預熱220°C 上下火10分鐘
6. 出爐 即可食用（圖片是反面教材，我烤了20分鐘烤過頭了，請勿模仿）
根據個人口味可以加入培根，感覺奶味不夠的話稍微加一點煉乳
