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主料
輔料
具體步驟
1.竹筍切絲
2.豬肉切絲,加料酒,澱粉,抓勻
3.鍋中熱油
4.加適量鹽
5.倒入豬肉絲
6.翻炒至變色
7.倒入筍絲
8.翻炒均勻
9.加適量水
10.放榨菜絲
11.蓋上鍋蓋
12.快好的時候,加鹽,糖,雞精調味
13.最後加入香葱
烹飪技巧
調味按個人喜好
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