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主料
輔料
具體步驟
1. 全面粉中打入雞蛋,用牛奶調麪糊,用勺舀入煎鍋中,煎成薄餅
2. 將青椒、木耳、胡蘿蔔、小土豆切絲。鍋倒油,油熱後先下胡蘿蔔翻炒
3. 再倒入土豆絲、木耳絲翻炒
4. 調入生抽、蠔油、鹽
5. 出鍋時倒入青椒絲鄱炒均勻,撒雞精出鍋
烹飪技巧
蔬菜可依據自己的喜好搭配。
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