>
主料
輔料
具體步驟
1.取鰱魚1條,去頭,洗淨後打花刀,灑上適量鹽放置1小時。
2.把蒜頭,姜,辣椒,香葱切好備用。
3.魚醃製好後,在上面灑上切好的蒜泥姜花椒辣椒和料酒。
4.將配好配料的魚放入鍋中蒸12分鐘(蒸魚時一定要等水開了再放入)。
5.魚蒸好後出鍋,灑上香葱,然後再澆上燒開的熱油。
圖文推薦