家常葱油拌金針菇怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：150
金針菇 ：400

輔料

細香葱 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.把金針菇去根洗乾淨

2.準備一鍋熱水，加入金針菇

3.焯三分鐘後取出瀝乾

4.把瀝好的金針菇放進盤子裏

5.把香葱和大蒜切碎

6.然後放上大蒜、雞精和鹽

7.再撒上香葱

8.澆上生抽適量

9.把油燒燙澆在金針菇上

10.再倒入醋，盤子四周擺上黃瓜片即可

烹飪技巧

注：醋要最後一步澆，如果醋澆在油前面，會使的醋不夠酸。