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主料
輔料
具體步驟
1.煎鍋中倒適量油
2.下入蝦皮炒香
3.下葱花炒香
4.至蝦皮變成金黃色,下入米飯翻炒
5.至米飯炒熱後,關火,將米飯攤平,在鍋中靜置幾分鐘
6.出鍋裝盤
烹飪技巧
我是連鹽都沒放,因為蝦皮本身就是很鹹的。如果喜歡鹹味重些,可少量加些鹽,但切勿過多。
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