主料
裏脊肉 :200秋葵 :250
輔料
澱粉 :適量紅彩椒 :一個
花生油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備好食材
2.秋葵洗將去掉蒂
3.焯水撈出瀝乾水份
4.切成粗絲
5.彩椒切絲
6.裏脊肉切絲,加入澱粉抓勻
7.炒鍋放入花生油,燒熱後把肉絲放鍋裏滑油,炒到肉絲顏色變白
8.加入秋葵
9.彩椒
10.混合翻炒後加鹽調味完成
秋葵作為一種蔬菜的舶來品,為我們的餐桌增添了一抹亮色,也為我們的味蕾增加了一些新鮮感。當我們嚼着這些非洲來的“豆角”時,是否也同時感受到異域美食所帶來的愉悦感呢?