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香辣花甲,是一道以花甲為原料的菜餚,做法簡單,鮮嫩微辣。其中花甲肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。今天我們就一起做做香辣花甲肉吧。
主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.葱薑蒜爆香
3.放花甲肉爆炒
4.放少許豆瓣醬,主要是為了讓顏色更好看
5.生抽適量
6.鹽
7.蒜
8.味道非常好喲
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