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主料
輔料
具體步驟
1.食材,5個青椒
2.洗淨的青椒,去籽,一分為二。
3.切好的青椒
4.鍋內不放油,先把青椒乾煸一下。用鍋鏟用力壓。
5.起糊了,就翻一面。
6.把煸好了的青椒移至鍋壁,倒油,翻炒。
7.放鹽,醬油,醋和白糖。炒勻。
8.成品。
烹飪技巧
放了油之後,就要把火關小點,不然就糊了。
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