家常小菜|酸菜燉粉條怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

酸菜 ：一袋
粉條 ：一袋
鹽 ：適量
味精 ：一小捻
醬油 ：適量
葱花 ：適量
豆腐 ：一塊

輔料

具體步驟

1. 將酸菜洗乾淨，切絲

2. 將粉條泡入冷水中備用

3. 熱鍋，放油(略多一點)，待油七分熱時放入葱花，翻炒幾下

4. 葱花炒出香味後，放入酸菜，加入佐料翻炒，直到酸菜將油吸盡。

5. 放入豆腐粉條同時加入水，水正好將菜浸沒，注意粉條要放在最上面。中火燉，粉條熟了就能吃了，但燉久一點酸菜會更好吃。