滷鴨自制怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鴨 ：500

輔料

油 ：50
大葱 ：50
幹辣椒 ：適量
味精 ：適量
滷水 ：適量

具體步驟

1.自家的滷水，鴨子半隻

2.把滷水倒入鍋中煮開

3.倒入鴨子和大葱

4.小火慢慢滷半個小時

5.起鍋待用

6.鍋里加入適量的油

7.把滷好的鴨子倒入鍋裏炒

8.加入幹辣椒和味精翻炒就可以了，鴨子皮比較幹就可以起鍋

烹飪技巧

無